Новости по теме: "первый день масленицы"

Сегодня, 24 февраля, началась масленичная неделя. Народный праздник символизирует проводы зимы и встречу весны. Первый день торжества принято называть Встречей. На Руси, в этот период начинали печь первые блины и собирать чучело Масленицы.

С самого утра понедельника хозяйки, по традиции, пекли блины — главное масленичное угощение. Первый блин отдавали нищим или ставили на подоконник, чтобы почтить память усопших, эта традиция сохранилась еще с языческих времен.

Следующие блины подавали на стол с разнообразными начинками — икрой, медом, сметаной, вареньем или творогом. Считалось, что чем больше блинов испечь в этот день, тем богаче будет год. Вечером семьи собирались за праздничным столом. В дом приглашали близких гостей, угощали их блинами и другими лакомствами.

Также в первый день Масленицы устанавливали чучело зимы, чтобы всю неделю она напоминала о грядущем прощании с холодами.